tomato dal recipe in hindi | आंध्र टमाटर दाल हिंदी रेसिपी,andhra tomato dal in hindi

रेसिपी को english में’ पढ़े

tomato dal recipe in hindi | आंध्र टमाटर दाल हिंदी रेसिपी,andhra tomato dal in hindi रेसिपी स्टेप्स और विडियो के साथ. टमाटर दाल आंध्रप्रदेश की बहोत फेमस रेसिपी है| स्वाद में यह दाल थोड़ी तीखी और खट्टी होती है| यह दाल में आम दालो से ज्यादा टमाटर का उपयोग होता है जो रेसिपी को और दालो से अलग बनाता है | यह दाल आप चावल,रोटी और पराठे के साथ खा सकते है |

tomato dal ,आंध्र टमाटर दाल विडियो रेसिपी:

tomato dal recipe in hindi | आंध्र टमाटर दाल रेसिपी:

आंध्र स्टाइल टमाटर दाल रेसिपी
Prep Time
10 mins
Cook Time
15 mins
Total Time
25 mins
 


Course: Main Course
Cuisine: and
Author: priyajo
Ingredients
  • 1/4 कप तूर दाल
  • 1 कप पानी दाल को बॉईल करने के लिए
  • 1/2 कप टमाटर कटे हुए
  • 1/2 कप पानी दाल उबालने के लिए
  • 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर
  • 1 टीस्पून तेल
  • 1/4 टीस्पून राइ
  • 1/4 टीस्पून जीरा
  • 1 मध्यम प्याज बारीक़ कटा हुआ
  • 1/4 टीस्पून अदरक
  • 1/4 टीस्पून हरी मिर्ची
  • नमक स्वादनुसार
  • 1/4 टीस्पून लाल मिर्ची पाउडर
  • 5-6 कड़ी पत्ते
  • हरा धनिया गार्निशिंग के लिए
Instructions
  1. तूरदाल को आधाघंटा पानी में भीगोए|

  2. अब भीगी हुई दाल और कटे टमाटर को कुकर में डाल दीजिये|

  3. पानी डाल दे|

  4. थोड़ी हल्दी पाउडर भी डाल दीजिये|

  5. दाल को 4 से 5 सीटी तक पका ले|

  6. दाल को मैश करे और साइड में रखे|

  7. एक पेन में तेल को गरम करले|

  8. गर्म तेल में राइ के दाने और जीरा डाले|

  9. थोड़े कड़ीपत्ते भी डालदे|

  10. कटा हुआ प्याज डाल कर भुन ले|

  11. अदरक और हरिमिर्ची डाले|

  12. लाल मिर्ची पाउडर और थोडा हल्दी पाउडर डाल दे|

  13. बॉईल कि हुइ दाल को डाले|

  14. स्वादानुसार नमक डाले|

  15. थोडा पानी डाल कर 7 मिनट तक पकाए|

  16. गरमा गरम परोसे|

आंध्र स्टाइल टमाटर दाल रेसिपी (how to make tomato dal step by step recipe in hindi):

  1. तूरदाल को आधाघंटा पानी में भीगोए|
  2. अब भीगी हुई दाल और कटे टमाटर को कुकर में डाल दीजिये|
  3. पानी डाल दे|
  4. थोड़ी हल्दी पाउडर भी डाल दीजिये|
  5. दाल को 4 से 5 सीटी तक पका ले|
  6. दाल को मैश करे और साइड में रखे|
  7. एक पेन में तेल को गरम करले|
  8. गर्म तेल में राइ के दाने और जीरा डाले|
  9. थोड़े कड़ीपत्ते भी डालदे|
  10. कटा हुआ प्याज डाल कर भुन ले|
  11. अदरक और हरिमिर्ची डाले|
  12. लाल मिर्ची पाउडर और थोडा हल्दी पाउडर डाल दे|
  13. बॉईल कि हुइ दाल को डाले|
  14. स्वादानुसार नमक डाले|
  15. थोडा पानी डाल कर 7 मिनट तक पकाए|
  16. गरमा गरम परोसे|

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