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लंगर वाली दाल रेसिपी ,Langarwali dal – amritsari dal in hindi

लंगर वाली दाल  बहोत ही ज्यादा नॉर्थ इंडिया में पसंद की जाती है। गुरुद्वारा में यह दाल परोसी जाती है। इस दाल का एक खास महत्त्व होता है। यह बहोत ही आसान रेसिपी है जो की आप आसानी से अपने घर में बना सकते है। यह रेसिपी इंगलिश में पढ़े […]

गोबी मटर रेसिपी ,Cauliflower peas-gobi matar in hindi

गोबी मटर एक बहोत ही आम रेसिपी है जो ज्यादातर उत्तर भारतीय घरों में पाई जाती है। यह रेसिपी झटपट और आसान रेसिपी है। गोबी -मटर बनाने के लिए आपको एकदम सादे मसालों की जरूरत पड़ेगी क्योंकि गोबी मटर सब्जी हम रोज़ के खाने बनते है तो ज्यादातर मसाला की […]

आम्रखंड रेसिपी ,Mango srikhand recipe in hindi

आम्रखंड रेसिपी  बहोत ही आसान रेसिपी है। यह मेरे घर पे हमेंशा से ही पसंदीदा रही है। मेरी मम्मी आम के सीजन में हमेशा आम का श्रीखंड बनाके ही रखती है।आमो के कई प्रकार होते है। मेरा पसंदीदा रत्नागिरी हाफुस आम है जो की Alphoso के नाम से जाना जाता […]

Recipe : पात्रा । पतरोड़ा । पतरवेलिया । Patarveliya Recipe in Hindi

पात्रा एक बहोत ही फेमस स्नैक्स की वैरायटी है। यह रेसिपी बहोत ही कम तेल में बनती है। यह गुजरात और महाराष्ट्र में street food में मिलने वाली एक बेहतरीन रेसिपी है जो अर्बी के पत्तो को बेसन के घोल से स्टफ करके बनायीं जाती है। यह रेसिपी  इंग्लिश में […]

Mango Ice Cream recipe in Hindi

मेरी पहली हिंदी रेसिपी पोस्ट – मैंगो आइसक्रीम।आइसक्रीम की रेसिपी दो तरिको से बनायीं जाती है एक – दूध  के साथ  और दुसरा – क्रीम के साथ। आज में दूध के आइसक्रीम बनाने जा रही हुँ। यह रेसिपी मेरी मम्मी बनाया करती थी जो में आज आपके सबके साथ शेयर […]