हरे मटर को स्टोर करे ,how to store green matar in hindi

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सर्दिया मुझे वैसे तो बहोत पसंद है।  क्योकि सर्दियों की सीजन में सारे वेजटेबल्स /सब्जिया बहोत ही फ्रेश मिलती है। हरे मटर का यह सीजन है।  में सर्दियों में हरे मटर ज्यादा खरीदके उन्हें स्टोर कर लेती हु। जो की 5 महीने तो आराम से चलता है।


यह रेसिपी इंगलिश में पढ़े –

Recipe Details for making हरे मटर को स्टोर करना below:

  how to store green matar in hindi 
 Prep Time : 0 min | Cook Time: 2  min | Total Time : 2  mins

Ingredients:

  • हरे मटर ,छीले हुए – 1 kg
  • पानी 5 cups
  • नमक – 1 /2 टीस्पून

Method/Assembling: 

  1.  एक कड़ाई में पानी को गरम कर ले।
  2. नमक डाले।
  3. हरे मटर डाले और 2 मिनट तक उबाले।
  4. आंच बंध करले।
  5. मटर को छान ले।
  6. ठंडा होने पर डब्बे में भर कर फ्रीजर में स्टोर करे।

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