अनार की लस्सी Recipe, Pomegranate Lassi recipe in hindi


अनार की लस्सी गर्मियों के मौसम में अक़सर मेरे घर पे बनने वाली मेरी मनपसंद रेसिपी है। ज्यादतर मीठी लस्सी या तो आम लस्सी इस मौसम में बनती है लेकिन यह एक अनोखा कंबीनेशन है – अनार के दाने और दही का। उम्मीद है आपको पसंद आएगा।
यह रेसिपी इंगलिश में पढ़े –

Recipe Details for making अनार की लस्सी below:

  Anar Lassi Recipe-how to make Pomegranate Lassi
 Prep Time : 5 मिनट

Cook Time : 0
Total Time : 5 मिनट
Main Ingredient : अनार के दाने
Serves : 2
Cuisine :नोर्थ इंडिया
Ingredients:

  • अनार के छिले हुए दाने – 1 कप 
  • दही -2 कप 
  • नमक – स्वादनुसार 
  • चीनी /शक्कर – स्वादनुसार 
  • हरीमिर्च – 1tsp 
  • पुदिना – 15 -20 पत्ते 
  • चाट मसाला – एक चुटकी

Method / Assembling:

  1. सबसे पहेले अनार के दाने ,पुदिना और हरीमिर्च की एक स्मूथ पेस्ट बना लीजिये। 
  2. अब यह पेस्ट को दही में मिला लीजिये। 
  3. अब नमक ,शक्कर और चाट मसाला दही में मिलाकर अच्छी तरह से मिला लीजिये। 
  4. ठंडा सर्व कीजिये।

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2 Comments

  1. Hey nice idea..was familiar with pomegranate raita but it is something new..will try it

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